来月、ジムのイベントでボクシングデビューする事になった旦那さんのト
レーニングのお供なう。
旧知の友人でコーチのティム・レイシックと。

日本の連休に便乗して、＂オフサイト・ミーティング＂ばかりだったので、お弁当作りも暫くお休みしてたけど（その分、おうちカフェが臨時オープンw）、今日から再開。
…急だったので、有り合わせで慌てて作りました！なモノになっちゃった（汗）

御献立：
チキンカツ（揚げずにオープンで）
筑前煮（里芋、筍、にんじん、椎茸、ハス、ゴボウ、白滝、昆布）
チキンと香菜のミニワンタン
キャベツのお浸し梅肉和え
プチトマト
玄米とゴボウの炊き込みご飯（刻み海苔、ゴマ、梅柴漬け）
ほうじ茶

おやつに…枝豆

会場到着。
客の年齢層高っ！www

…というタイトルなのに、中途半端になってしまった…（汗）

“車内でパクパクっと食べれる献立”をこのお弁当箱で作るには、卵無しは何気にツライ。
どうしても肉魚が多くなっちゃって、野菜他とのバランスも取りづらいしね。
後で、週１くらい許してよと言うつもりw

あ、お稲荷さんは、旦那さんのリクエスト。
数日で同じような献立というのは、私的にはあまり良しとしないのだけど（笑）

御献立：
鶏挽肉と豆腐の照焼きだんご
鮭の南蛮漬け
根菜の煮物（里芋、レンコン、にんじん、ゴボウ）
アスパラの素焼き
プチトマト
五目ひじきご飯のおいなりさん
豆苗のお浸し
梅紫蘇タクアン
ほうじ茶

今日は寒いので、暖かいおべんとで。

御献立：
チキンカツ（揚げずにオーブンで）
筑前煮（里芋、筍、にんじん、椎茸、ハス、ゴボウ、白滝）
豆苗のゴマだれ和え
スウィートチリの素焼き
シンプルポテトサラダ
プチトマト
玄米ご飯（梅干し、すりゴマ）
キャベツとモヤシのお味噌汁
ほうじ茶

旦那さんのお弁当作りを今日から再開したお！

御献立：
焼鮭の照焼き風味
炙りちくわのキュウリ詰め
海老シュウマイ（柚子胡椒・和からし）
蒸し芽キャベツの梅カツオ和え
シンプルポテトサラダ
プチトマト
五目ひじきご飯（玄米）のお稲荷さん
梅紫蘇タクアン
ほうじ茶

カリフォルニアっていうと、青い空にビーチってイメージが強いかもですが、サンフランシスコは霧で有名なのです。
寒いよぉ〜！！！（><）

作業してるのママの隣でお昼寝なぅ。

おさるさんと一緒にママのお背中を見つめてたプーちゃんがいた…w

目玉焼きやスクランブルエッグにサルサが好きw
留学中に覚えた食べ方でふ。